澳门新葡新京在线关于大家产品中心资讯中心技术文章成功案例留言中心联系大家
主营产品:

冻干机品牌,原位冻干机,四环冻干机,实验室制氮机,液氮杜瓦,实验室液氮机

联系人:王先生
电话:400-660-5418
传真:0572-5607138
邮箱:sales@kassel-group.com
手机:13575769127/15356826256
企业地址:湖州安吉天子湖工业园天子湖大道418号

产品目录
氮液设备
模具清洗机
深冷低温冷冻机组
真空冷冻干燥机
冷热一体温度控制器
冻干机
高光过热水无熔痕注塑系统
·E-MOLD高光无熔痕注塑 ·高光无夹线无痕注塑技术
压铸模温机
·铝合金压铸模温机 ·压铸模温机 ·压延专用模温机 ·合金压铸专用模温机
油加热器
·热油温控系统 ·油加热控温机 ·导热油加热器 ·重油加热器 ·电升温载体加热器
橡胶模温机
·橡胶机械控温器 ·开炼机控温器 ·压延机控温器 ·橡胶挤出机控温器 ·轮胎部件生产线控温器 ·双复合橡胶挤出机组控温器 ·销钉式冷喂料橡胶挤出机控温 ·密炼机控温器 ·冷喂料橡胶挤出机控温器 ·电缆生产线控温器 ·硅胶模温机 ·橡胶专用模温机 ·复合胎面挤出机组温控机
冷冻机
·低温冷冻机 ·防爆冷冻机 ·螺杆式冷冻机组 ·箱式冷冻机组 ·工业冷冻机 ·电镀冷冻机 ·螺杆冷冻机 ·氧化冷冻机 ·风冷冷冻机 ·水冷冷冻机
水温机
·KWM120℃水循环温度控制机 ·水加热器 ·热水机 ·超高温水温机 ·水温机 ·运水式模温机 ·KWM180℃水循环温度控制机 ·KWM150℃水循环温度控制机 ·水温控制系统 ·高温水温机 ·防爆冷水机 ·超沸点水温机 ·水温加热器
澳门新葡新京在线
·塑料模具温控仪 ·轮胎部件生产线温控机 ·电缆挤出生产线模温机 ·注塑机模温机 ·注塑机温度控制机 ·塑料片材挤出机温控系统 ·塑料挤出机控温机 ·澳门新葡新京在线
油温机
·运油模温机 ·油温控制系统 ·油温机价格 ·油温控制机 ·导热油浴 ·导热油加热炉 ·高温油温机 ·油温控制设备 ·油温加热器 ·模具油温控制器 ·工业冷却液油循环机 ·反应釜加热循环器 ·反应釜加热冷却控温系统
模具温度控制器
·辊轮专用模温机 ·压延专用模温机 ·风电叶片模温机 ·玻璃钢叶片模温机 ·负压模温机 ·片材挤出专用模温机价格 ·超高温模温机 ·高温模温机 ·澳门新葡新京在线 ·模具控温机 ·模温机 ·模具温度控制机
恒温机
·恒温机 ·运水式模具恒温机 ·模具恒温机 ·冷热一体模温机 ·冷热一体机
冷水机
·工业冰水机组 ·螺杆式冷水机 ·工业冷水机组 ·工业冷水机 ·超低温冷水机 ·箱式冷水机组 ·大型冷水机 ·冷却水循环机 ·超低温冷冻箱 ·超低温冰箱 ·-135度深低温保存箱 ·-152度深低温保存箱 ·工业低温冰箱 ·工业冷处理低温箱 ·-80度工业低温处理箱 ·小型冷却器 ·超低温制冷循环器 ·低温恒温磁力反应浴 ·低温制冷循环器 ·制冷循环器 ·电镀冷水机 ·双螺杆冷水机 ·风冷式冷水机 ·水冷式冷水机 ·恒温型冷水机
技术文章
澳门新葡新京在线 >>> 技术文章

鲍鱼冻干机的技术应用

 食品冻干机是利用FD冻干技术,把含水的食品进行冷冻结晶,然后在真空环境下升华干燥除去水分,得到含水少的冻干食品,广泛用于各种果蔬冻干和肉类冻干加工。其中海鲜鲍鱼含有高蛋白、低脂肪食物,味道鲜美,营养丰富。为了鲍鱼能在常温下长期保存,而且不破坏原有的营养成分和色、香、味、以及体型,通过食品冻干机应用于海鲜鲍鱼冷冻干燥加工,改变传统烘干或者晒干的方法。

        挑选好的新鲜鲍鱼经过处理清洗,进行熟制、冷却、浸泡、护色、沥干等前处理流程,然后装盘进入食品冻干机物料仓,进行3~5小时的-45℃的低温原位预冻,再进行10小时的一次干燥,控温在-30~+30℃,真空度控制为40PA左右,干燥除去流离水,再进行解析干燥运行8小时左右,升华干燥温度控制为35~60℃,真空度控制为30PA左右,除去结合水后得到含水2~5%的鲍鱼冻干品。因为鲍鱼在真空环境下低温下结晶固态的水直接升华成气态除去,不会破坏原有的结构和产生氧化反应,保存了原有的结构和营养成分。通过食品冻干机处理后含水少能在常温下长时间保存,而且具有良好的复水性,复水后恢复鲍鱼原有性状。


     通过食品冻干机加工的鲍鱼冻干品改变传统加工方法,给予更加无添加、天然、营养鲍鱼食品提供消费市场,让人们更加方便地享受味道鲜美,营养丰富鲍鱼。食品冻干机同时广泛用于蔬菜冻干、水果冻干、肉类冻干、鱼类冻干、茶类冻干和中药材冻干等加工生产。


上一篇:蜂王浆冻干粉的应用技术原理
下一篇:化妆品设备应用中的羊胎素冻干技术
Copyright@ 2003-2023  澳门新葡新京在线-www.813.net(浙江)www.813.net版权所有     
联系人:王先生 电话:400-660-5418 传真:0572-5607138 邮箱:sales@kassel-group.com 手机:13575769127/15356826256 企业地址:湖州安吉天子湖工业园天子湖大道418号
         浙ICP备20014093号-11